包子(零失败)

包子(零失败)的做法说明
找回妈妈的味道!
包子(零失败)的做法与步骤
- 第1步.
豆腐过一下水
- 第2步.
锅里放油,放虾米,豆腐翻炒一下,放点盐
- 第3步.
萝卜擦丝过水绰一下,然后切碎(包子不需要太碎)
- 第4步.
粉条泡软,然后切碎
- 第5步.
把炒好豆腐、萝卜粉条倒一块,然后放生抽、老抽、十三香、盐,少放一点蚝油会更好吃(根据自己的口味放佐料)
- 第6步.
发好的面揉一揉,然后擀成圆形
- 第7步.
把馅放进擀好的圆片里,然后顺时针捏,打折捏,就好啦。
- 第8步.
开蒸,大概四十分钟,热腾腾的包子出锅啦~
小贴士
和面要慢慢和,一点一点加水,先打成碎,然后一点点揉一起。