秘制牛肉酱
秘制牛肉酱的做法说明
好吃到停不下来的牛肉酱，拌面 拌饭都超赞哦
秘制牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
1 准备所需要的材料 牛肉馅和红辣椒忘拍照了
- 第2步.
把红辣椒打碎备用
- 第3步.
锅放油 油热以后放牛肉馅炒质变色 在放调料酒
- 第4步.
一次放入干酱，辣椒，白糖，醋，盐 改小火煮半小时以上，（我煮了一小时） 在这期间要不停的搅拌，以防糊锅底， 最后放入味精在煮5分钟
- 第5步.
牛肉酱出锅了，炒好的牛肉酱放凉后，可以装入密封盒子里冰箱保存哦
小贴士
牛肉馅要选择瘦牛肉，红辣椒是新鲜的辣椒哦
煮的时候一定有不停的搅拌呀
油可以适量多一点
