牛奶粥-醇厚又营养，当早餐再适合不过了！

牛奶粥-醇厚又营养，当早餐再适合不过了！的做法与步骤

1. 第1步.

   大米提前浸泡2小时，或将米放入冷冻室里，淘洗后再煮，更容易煮烂。

   
2. 第2步.

   将泡好的大米倒入砂锅中，加水。

   
3. 第3步.

   大火熬至米快粘稠，期间要时不时搅拌，防止糊锅。

   
4. 第4步.

   倒入牛奶，转小火，煮沸。

   
5. 第5步.

   根据自己的喜好加糖，加坚果，果脯等。

   
6. 第6步.

   听闻广东煲粥讲究明火靓粥，煲里会放两根瓷勺一起煮。大火让粥沸腾的同时，汤勺被上升的气泡弹开，在锅里不断滚动，从而把米粒打碎。 可美食君试了，貌似并没有什么用？不知后台有知情人能否解答一二呢？