红烧肉
红烧肉的做法说明
这个红烧肉不太成功在于肉太少了，有点肥所以导致有一点点的干
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成1✖️2的小块
- 第2步.
放入姜片和花椒料酒大火煮开
- 第3步.
为了防止太油，将五花肉放在锅中小火慢煎，不用放油
- 第4步.
煎至两面金黄
- 第5步.
放料酒，生抽老抽
- 第6步.
八角香叶
- 第7步.
冰糖适量，倒热水中火继续炖
- 第8步.
放了两个熟鸡蛋一起炖，非常香，鹌鹑蛋百叶结之类的都可以，比肉还好吃😂
- 第9步.
二十分钟差不多，汤汁浓即可，大火收汁，装盘
- 第10步.
晚饭OK啦
