全麦包子

全麦包子的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母，35度温水化开

   
2. 第2步.

   加入全麦粉

   
3. 第3步.

   加入牛奶

   
4. 第4步.

   揉至光滑，覆盖保鲜膜，等待1-2小时

   
5. 第5步.

   坚果加芝麻，碾压碎

   
6. 第6步.

   准备馅料，红豆沙可参考列表里做法

   
7. 第7步.

   涨大，按圈，无回缩既可

   
8. 第8步.

   小块球

   
9. 第9步.

   加入料，包起来，😂，还没学会怎么好看

   
10. 第10步.

    冷水，下锅，等待20分钟二次发酵，然后开火，水烧开，荤20分钟，素15分钟，然后不开盖，闷5分钟即可