暖暖独家泡萝卜，酸香脆爽，马上能享用！
暖暖独家泡萝卜，酸香脆爽，马上能享用！的做法说明
我就不喜欢吃萝卜，每次回家，不管我妈怎么跟我洗脑——“吃萝卜好啊，萝卜是小人参，多吃萝卜身体健康能长寿"，我都不为所动。
可这道泡萝卜，我却好喜欢啊，超级开胃爽口解腻，尤其是配一碗热乎乎的粥，吃一口泡萝卜觉得辣了，喝一口粥，喝粥觉得味太淡了，再吃一口泡萝卜，这样的味道，大鱼大肉来也不想换。
这个泡萝卜，配粥真的超好吃的！
暖暖独家泡萝卜，酸香脆爽，马上能享用！的做法与步骤
- 第1步.
先说准备的材料： 一根白萝卜、半根胡萝卜、十来个小米辣、一袋泡椒、一块姜、一勺冰糖。 小米辣能吃辣的可以多加，喜欢吃胡萝卜的也可以多加胡萝卜，偷偷告诉你啊，胡萝卜泡出来私认为比白萝卜好吃，是因为家里没有胡萝卜了，才只放了半根。 一勺冰糖，就是那种普通的单人喝汤的瓷勺子。
- 第2步.
对了，家里有糟卤的，可以用这个，没有糟卤的可以准备两勺白酒，或者料酒。
- 第3步.
把泡椒里面的泡椒汁全部倒入小锅中； 再倒入三分之一瓶的糟卤，如果没有糟卤，可以加两勺白酒； 再加入冰糖和切成片的姜片； 如果泡萝卜的汁太少，而萝卜太多，可以再适当的加一些凉水。 这就是待会泡萝卜要用的汁水，开火，把这些汁水煮开。 需要注意的是：在够泡萝卜的前提下，凉水加的越少越好，因为凉水加的越少，味道越足，凉水加的多了，泡出来萝卜的味道就淡了。
- 第4步.
在煮泡萝卜汁水的时候，把半袋泡椒剪开、把小米辣切成段。
- 第5步.
泡萝卜汁水煮开时，加入小米辣和泡椒，然后立即关火，把加了小米辣和泡椒的汁水放置一边，完全放凉备用。
- 第6步.
把胡萝卜和白萝卜切成小条放入大盆中。把晾凉的泡萝卜汁水倒入大盆中。再根据自己的口味加一些盐。 用保鲜膜把大盆盖起来，在冰箱放置两小时以上，就能享用好吃的泡萝卜了。
- 第7步.
泡好的萝卜，放到一个小盘中。非常爽口，闻一闻，也是酸香开胃。
- 第8步.
近照来一张。讲真，我隔屏幕都能闻到一股酸爽。
小贴士
今天的内容，有觉得我没写明白的盆友，可下厨房留言直接询问。
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