#麦子厨房#小红锅出品辅食：粒粒面厚蛋烧
#麦子厨房#小红锅出品辅食：粒粒面厚蛋烧的做法说明
面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。而且容易消化吸收，特别适合作为宝宝的辅食，同时也能锻炼宝宝吞咽和咀嚼的能力，为促进宝宝的语言能力发展打好坚实的基础。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，同时能够促进宝宝脑细胞发育。将鸡蛋和面条用煎烤的方式烹饪加上小黄瓜丁的香甜口味，挑食的宝宝也能吃的停不下来。
#麦子厨房#小红锅出品辅食：粒粒面厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
备齐所有食材
- 第2步.
将鸡蛋打散成鸡蛋液备用
- 第3步.
麦子厨房小红锅刷油
- 第4步.
将黄瓜丁勺入麦子厨房小红锅布朗尼烤盘中
- 第5步.
将面条剪成一粒粒的面条粒，铺在黄瓜丁上。
- 第6步.
再将鸡蛋液勺入烤盘中
- 第7步.
盖上锅盖，加热麦子厨房小红锅10分钟。
- 第8步.
十分钟后，打开锅盖，观察鸡蛋颜色，如果呈金黄色即可出锅。
- 第9步.
放入盘中，待稍微冷却后即可食用。
小贴士
这道菜其实很简单，主要是注意一定要烤熟透，因为用的是纯鸡蛋液，没有添加任何面粉或者玉米淀粉，只能靠烤熟后鸡蛋的粘性保证整只厚蛋烧的完整度。其实需要注意的就是鸡蛋液不需要放满，在加热的时候会涨高，太满了会冲开锅盖。最后面条使用的就是简单的湿面，这样的面条更劲道，口感会更好。
