〈干烧鲫鱼〉，贼好吃。欣小厨 😉

〈干烧鲫鱼〉，贼好吃。欣小厨 😉的做法与步骤

1. 第1步.

   姜，切片。葱，切片。鲫鱼，去鳞，洗干净。

   
2. 第2步.

   鲫鱼，放葱姜，料酒，盐，腌制半个小时以上。

   
3. 第3步.

   姜，切丝，圆葱，切大末，花椒，蒜切粒，红绿剁椒，小米辣，切粒。

   
4. 第4步.

   腌制好的鱼，正反面，煎熟。

   
5. 第5步.

   锅热油，下入步奏3调料，放郫县豆瓣酱，老干妈，蚝油，生抽，老抽，醋，糖。炒好浇到鱼上即可。