蚝油生菜

蚝油生菜的做法说明
平常吃生菜基本都是在涮火锅的最后,单把生菜做一道菜更清口~
蚝油生菜的做法与步骤
- 第1步.
开水烫一下生菜,塌秧了就立马捞出来,盛盘。
- 第2步.
调汁:1勺蚝油,2勺生抽,半勺糖,胡椒粉盐适量,加入一点水搅和开,再放入1勺淀粉,搅匀。
- 第3步.
起锅倒油,放入葱花蒜末炒香,倒入调好的汁儿,搅和粘稠冒小泡关火,淋在生菜上即可。
- 第4步.
完成~一共三步简单好做还爽口~
小贴士
生菜不要焯太久,保持爽脆口感。
平常吃生菜基本都是在涮火锅的最后,单把生菜做一道菜更清口~
开水烫一下生菜,塌秧了就立马捞出来,盛盘。
调汁:1勺蚝油,2勺生抽,半勺糖,胡椒粉盐适量,加入一点水搅和开,再放入1勺淀粉,搅匀。
起锅倒油,放入葱花蒜末炒香,倒入调好的汁儿,搅和粘稠冒小泡关火,淋在生菜上即可。
完成~一共三步简单好做还爽口~
生菜不要焯太久,保持爽脆口感。