吃一口就疯了肉桂面包卷
吃一口就疯了肉桂面包卷的做法说明
不用动手揉面的面包配方
配方来自一个美国朋友Alfred
吃过一次简直是天堂的味道，
等了很久，朋友手把手教我做的
做生面团（面包）
——8杯面粉（如有必要可加）
-4个鸡蛋
1杯温牛奶
半杯糖
1/3杯融化的黄油
-2汤匙酵母
少量盐
酵母一包
泡打粉 适量
填充（在滚动前）
（在平的生面团上的）黄油
半杯红糖
-3汤匙肉桂粉
糖霜
1/4杯牛奶
半杯碎糖
-100克软化黄油
1茶匙香草精
-200克奶油干酪
吃一口就疯了肉桂面包卷的食材和调料
| 鸡蛋 | 4个 |
吃一口就疯了肉桂面包卷的做法与步骤
- 第1步.
黄油牛奶融化加热冷却至室温加入鸡蛋
- 第2步.
加入面团其余原材
- 第3步.
混合均匀，发酵1个半小时
- 第4步.
多撒生粉将面团擀长方
- 第5步.
加肉桂粉糖，卷成条状
- 第6步.
像这样，用刀切成均匀的一小份或者用线拉
- 第7步.
糖霜所有原材加入搅拌机搅拌均匀
- 第8步.
顺滑口感细腻
- 第9步.
烤箱预热烤25分钟
- 第10步.
加入糖霜
- 第11步.
超好吃，肉桂粉味道太幸福啦
