全麦贝果
全麦贝果的做法说明
减脂期特别喜欢全麦，但是被全麦吐司虐狠了，试了一次全麦贝果，哇塞！这么简单又好吃，第一次记录就是它了！一个大概200大卡，作为一顿主食正好
全麦贝果的做法与步骤
- 1.
除了黄油其他材料全部放进搅面缸，成团后又揉了10分钟，然后加入黄油，把黄油揉进面团里
- 2.
取出面团分成大概80g-90g一份，排气松弛10分钟，整形
- 3.
剪差不多大的油纸，把整好型的贝果放在油纸上，盖上挤干水的布，发酵半小时，发酵最后5分钟煮糖水，顺便230度预热烤箱
- 4.
煮贝果，进烤箱，进烤箱后调成200度，22分钟，中途下火调成180
