爆炒花蛤
爆炒花蛤的做法说明
今天天气
最高温接近40度
刚刚下了一场大雨
心情突然从沉闷转变为开心快乐
邀请几个好友
一起谈笑风生～
爆炒花蛤的食材和调料
| 花蛤 | 500斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 生粉 | 10克左右 |
爆炒花蛤的做法与步骤
- 1.
先将花蛤用盐水浸泡十几分钟左右 过滤几遍 直到看不见沙颗粒
- 2.
放置一旁 准备一根辣椒切圈，还有将10克生粉加入一点点热水 搅拌均匀备用
- 3.
辣椒切圈后，放入食用油 也将辣椒放进去炒一会，随后可将花蛤用清水洗净后放入锅中～这时候小火转大火 再转小火 撒一点黑胡椒粉，倒生抽适量，将备用的生粉水放入 后 小火煮开即可#记得按个人口味添加食盐调味
