炒藕带

炒藕带的做法说明
每年夏末喜欢吃藕节,一般买腌制的,这次看到新鲜的,买回来,查了下厨房的做法,以及自己在饭店吃过的炒藕节的做法,形成自制炒藕节
炒藕带的做法与步骤
- 第1步.
先炒葱姜蒜,最好用泡生姜,煸炒出香味放泡椒加点泡椒水,放藕节煸炒,放少许盐加点水,煸炒,放入红辣椒丝翻炒,出锅放入小葱,翻炒两下出锅。

小贴士
最好用泡生姜,加点泡椒水

每年夏末喜欢吃藕节,一般买腌制的,这次看到新鲜的,买回来,查了下厨房的做法,以及自己在饭店吃过的炒藕节的做法,形成自制炒藕节
先炒葱姜蒜,最好用泡生姜,煸炒出香味放泡椒加点泡椒水,放藕节煸炒,放少许盐加点水,煸炒,放入红辣椒丝翻炒,出锅放入小葱,翻炒两下出锅。

最好用泡生姜,加点泡椒水