炒藕带

炒藕带

炒藕带的做法说明

每年夏末喜欢吃藕节,一般买腌制的,这次看到新鲜的,买回来,查了下厨房的做法,以及自己在饭店吃过的炒藕节的做法,形成自制炒藕节

炒藕带的食材和调料

小块、4瓣大
少许克
藕带15根
泡椒4个
辣椒2个
1根

炒藕带的做法与步骤

  1. 第1步.

    先炒葱姜蒜,最好用泡生姜,煸炒出香味放泡椒加点泡椒水,放藕节煸炒,放少许盐加点水,煸炒,放入红辣椒丝翻炒,出锅放入小葱,翻炒两下出锅。

    炒藕带的做法步骤 第1步

小贴士

最好用泡生姜,加点泡椒水

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