绿豆糕
绿豆糕的做法说明
只要女儿想吃，那我就会做。
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
绿豆浸泡12个小时以上，去皮。放入电饭锅中想蒸米饭一样蒸熟。
- 第2步.
放入料理机打成细腻的绿豆沙。
- 第3步.
放入黄油，小火待黄油溶化放入绿豆沙。
- 第4步.
加入白糖继续小火翻炒。
- 第5步.
继续翻炒，让白糖融化。
- 第6步.
炒至不粘锅即可。
- 第7步.
晾凉后放入模具按压成型。晾凉过程裹上保鲜膜防止外表变硬。
- 第8步.
修图后上传ʚ😊ɞ
小贴士
1.绿豆买去皮的。
要不然搓皮搓到狂躁症发作，然后强迫症促使我把零星带皮的逐个去皮！
