玉米面甜甜圈
玉米面甜甜圈的做法说明
恰逢利奇马台风🌀，在家闲着，听说外边的路都淹了，那就自己做点面食来吃，多吃粗粮有益健康哦！
玉米面甜甜圈的做法与步骤
- 1.
除了蛋黄，白、黑芝麻外，把所有材料加到一起。
- 2.
搅拌成絮状。
- 3.
揉成光滑面团，放密封的容器里发酵。
- 4.
发酵至两倍大，不用担心表面粗糙，重新揉一下就非常光滑。
- 5.
多揉几下，排气，搓成长条。
- 6.
切成八个大小一样的剂子。
- 7.
揉成光滑的圆球。
- 第8步.
按压成扁平，中间戳个小洞。
- 第9步.
可以用筷子插在中间转圈圈，里边的圆圈会边转越来越大。
- 第10步.
也可以套在手指上转几圈。
- 第11步.
铺油纸，表面喷一点油，防止粘连。
- 第12步.
在每个甜甜圈表面刷蛋液。
- 第13步.
洒白芝麻。
- 第14步.
撒黑芝麻，开火水温30度关火，二次发酵15分钟，开火开水蒸12分钟即可。
- 第15步.
出锅装盘，来张美美的照片吧！
- 第16步.
掰开看一下粗粮的组织。
- 第17步.
咬一口，很香，玉米面味十足。
- 第18步.
安利这款超级健康的甜甜圈🍩。
