来吃姑娘！灯笼果奶冻杯

来吃姑娘！灯笼果奶冻杯的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶底：淡奶油，牛奶，糖粉，香草精一起倒入锅中，小火煮开但是不沸腾，并时不时搅拌直至糖全部溶化。

   
2. 第2步.

   表面盖上一层保鲜膜，静置冷却至体温温度。

   
3. 3.

   温水里放入吉利丁粉，搅拌均匀后静置3分钟。把吉利丁碗放入煮开的热水中隔热水搅拌直至吉利丁粉全部溶化。

4. 4.

   把溶化的吉利丁倒入冷却至体温的奶液中，搅拌均匀后倒入杯子中静置5个小时。

5. 5.

   果酱部分：锅中倒入水和糖粉，小火煮至糖粉溶化。

6. 6.

   放入灯笼果继续煮，直至果实破裂，放入冰箱冷藏。

7. 7.

   食用时把果酱倒在牛奶底上即可。