糙米团子

糙米团子的做法与步骤

1. 1.

   糙米洗净，电饭煲蒸熟后倒入寿司醋拌匀，可以加一点芝麻或者自己喜欢的坚果碎，会更香。

2. 2.

   鸡蛋加少许盐打匀，不沾锅内倒入一点点油用一片生姜将油抹匀，扔掉生姜倒入蛋液煎成蛋饼后凉透，切丁备用

3. 3.

   鸡胸肉切丁，黄瓜切丁，热锅到一点点油和一片蒜瓣，炒出蒜香后扔掉大蒜，倒入鸡胸肉翻炒一下，倒入黄瓜，玉米粒翻炒至熟，快出锅时加点盐和黑胡椒，捞出放凉后和鸡蛋丁、酸萝卜丁拌匀备用

4. 4.

   午餐肉切两个厚片，放入锅里不加油煎至两面金黄，捞出后用中空圆形模具刻两个圆形备用。

5. 5.

   中空圆形模具中放入糙米压实后放上一样大的午餐肉，最后放上杂菜丁和圣女果，完成。