快手炒米粉

快手炒米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   米粉清水浸泡2小时

   
2. 第2步.

   配菜切丝摆盘

   
3. 第3步.

   热锅冷油煎个鸡蛋，防止炒米粉粘锅

   
4. 第4步.

   先下如洋葱，胡萝卜，火腿翻炒2分钟再下入油麦，韭黄翻炒2分钟再下入米粉

   
5. 第5步.

   调味：生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，盐3克，糖1克，胡椒粉1克，老干妈2勺，醋一小勺 翻炒均匀可以出锅了

   
6. 第6步.

   还可以嘛😄