小炒

小炒

小炒的食材和调料

面条
火腿
豆芽
鸡蛋

小炒的做法与步骤

  1. 1.

    将面条用水泡开,后用凉水分散,将豆芽、火腿、鸡蛋炒好后加入面条轻炒以防面条炒碎,最后加入按个人加入调料即可

  2. 2.

    前用大火快炒,面条加入后以防炒碎可将火调小点但不可太小

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