蒜泥炸猪肘
蒜泥炸猪肘的做法说明
"如何加工本身没有太好吃的半成品！"
这道菜极香，但也很腻，不建议多吃
蒜泥炸猪肘的做法与步骤
- 第1步.
取胡萝卜大蒜切丁
- 第2步.
放榨汁机榨汁！加一勺糖！
- 第3步.
取半成品猪肘去骨切片！ （或者未加工猪肘放盐与蚝油和姜抹匀腌一晚上，第二天加冰糖盐老抽中火炖三十分钟效果一样！） 蒜泥中加入生粉面粉和两个鸡蛋搅匀，放着一会儿用！
- 第4步.
半个洋葱、两瓣蒜切片，加蚝油炒熟！先装盘！
- 第5步.
猪肘肉裹上刚才的蛋液下锅油炸！ 炸至金黄出锅！ 装盘搞定！
小贴士
嗯。趁热吃！凉了会很腻。
