鸡肉、土豆、萝卜丁

鸡肉、土豆、萝卜丁的做法与步骤

1. 第1步.

   分别把土豆、萝卜切成丁，青椒切成小块，姜、蒜切成末，土豆切完后多洗几遍，备用；

   
2. 第2步.

   把鸡胸肉切成丁放碗里；

   
3. 第3步.

   鸡肉丁里加入蚝油、胡椒粉、调料、香油，均匀搅拌腌制10-20分钟；

   
4. 第4步.

   锅里放油，把土豆丁过油；

   
5. 第5步.

   把萝卜丁过油至软；

   
6. 第6步.

   把过了油的土豆和萝卜盛出备用；

   
7. 第7步.

   把多余的油盛出，剩一点油，把姜、蒜放入爆香；

   
8. 第8步.

   把鸡丁放入翻炒至肉发白；

   
9. 第9步.

   加入生抽、盐，倒入青椒，翻炒30秒；

   
10. 第10步.

    再把过了油的土豆丁和萝卜丁倒入，翻炒30秒，关火；

    
11. 第11步.

    装盘👌