炒花蛤

炒花蛤

炒花蛤的做法说明

跟着@奚姥姥菜谱做的炒花蛤

炒花蛤的食材和调料

花蛤一斤
,干辣椒适量
蚝油一勺
生抽一勺
料酒一勺
少许
少许
淀粉小半碗

炒花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图操作

    炒花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图

    炒花蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图

    炒花蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出加热张开口后的花蛤一个个用流水洗干净

    炒花蛤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下配料炒香

    炒花蛤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图操作

    炒花蛤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淋上小半碗水淀粉勾芡收汁装盘

    炒花蛤的做法步骤 第7步

小贴士

可以加紫苏叶,或者豆瓣酱,反正按着家人的口味调整咸淡,喜欢就好

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