酱肉包子
酱肉包子的做法说明
为家人准备的早餐🥣自己做的干净又卫生，吃着放心🧡
酱肉包子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切丁，个人比较喜欢切丁的口感
- 第2步.
倒少许油下锅翻炒出水份
- 第3步.
加入姜未，甜面酱，黄豆酱，蚝油，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽
- 第4步.
五花肉炒好后盛入碗中，加入切好的大葱末
- 第5步.
拌匀，放入冰箱冷藏一小时，两小时左右（凝固汤汁和油脂）
- 第6步.
面粉加入酵母，水，揉至三光。发酵一小时左右
- 第7步.
馅已凝固，皮擀成中间厚边缘薄
- 第8步.
静至锅中二十分钟二次发酵，大火二十分钟关火焖五分钟揭盖
- 第9步.
皮薄，馅儿足
- 第10步.
配上一碗南瓜🎃粥
