香煎黄花鱼

香煎黄花鱼的做法与步骤

1. 1.

   洗净鱼后，在鱼身切两到三道口，放料酒在鱼身，正反翻滚，在鱼肚和刀划口部位放姜，葱白，腌制十五分钟

2. 2.

   小火烧油，油烧得微热，放鱼进去，煎的时候撒点姜

3. 3.

   两面煎好后放酱油，翻一下沾好酱油起锅，撒葱