大葱炒豆腐

大葱炒豆腐的做法与步骤

1. 1.

   准备食材: 1、豆腐切块 2、¹大葱切段      ²切出一点葱花 3、淀粉加水做成水淀粉

2. 2.

   起锅烧油（油量不要太少）油热后，下葱花转小火，下豆腐，小炸一会，下葱段

3. 3.

   加水刚刚莫过豆腐就好，加枸杞、虾皮、盐、生抽、鸡精，炖一会

4. 4.

   观察一下，水蒸发掉7成时，加水淀粉，大火烧开即可