爆炒洋葱羊肉卷
爆炒洋葱羊肉卷的做法与步骤
- 1.
锅内倒入少量油，把辣椒花椒炒香
- 2.
放入切好洋葱，翻炒至五成熟就下羊肉卷
- 3.
翻炒，加入适量味极鲜
小贴士
这次的教训
1.少放油，貌似羊肉卷炒的时候会出油，这次盘底全是油啊。
2.洋葱不能炒的太烂，不然没洋葱味了，也可能羊肉膻味盖住了？这次炒出来竟然尝不出洋葱味，到底为什么
锅内倒入少量油，把辣椒花椒炒香
放入切好洋葱，翻炒至五成熟就下羊肉卷
翻炒，加入适量味极鲜
这次的教训
1.少放油，貌似羊肉卷炒的时候会出油，这次盘底全是油啊。
2.洋葱不能炒的太烂，不然没洋葱味了，也可能羊肉膻味盖住了？这次炒出来竟然尝不出洋葱味，到底为什么
