四色鱼米牛肉粒
四色鱼米牛肉粒的做法说明
这个菜荤素搭配，营养均衡，打人小孩都喜欢吃，口感爽脆，烹煮简单。夏天必学菜式
四色鱼米牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料，洗净备用。
- 第2步.
下油，热锅，炒熟莲藕粒，红萝卜粒，四季豆粒，装碟备用。
- 第3步.
下油，小炒蒜片，翻炒牛肉，5成熟，装碟备用
- 第4步.
加入杂蔬
- 第5步.
最后加入四色鱼米，翻炒后，最后调味，盐，糖，蚝油适量
- 第6步.
上碟，可以吃啦。
小贴士
牛肉要预先腌制好，少许盐，糖，油和黑胡椒粒。牛肉在烹煮的过程中，控制火候和时间很重要。炒牛肉记住一句话，牛肉永远是“碟上熟”，所以牛肉炒至8成熟就可以上碟，准备开吃啦。这样的牛肉才不会老，大家可以试一下哦！
