韩式拌饭

韩式拌饭的做法说明

没什么比清爽的拌饭更适合夏天了叭！虽然没有石锅，但是也可以吃韩式拌饭！

第1步.
1，电饭锅煮一锅2人份的米饭，干一点的不要太湿。2，黄豆芽洗净，菠菜洗净，香菇切薄片，青瓜擦丝，胡萝卜擦丝。3，牛肉切薄片（加生粉鸡精生抽蚝油食用油各1小勺拌匀腌制，量都不要多，后面一起拌饭还要加辣酱）清净园泡菜，鸡蛋备用
第2步.
拌饭酱制作：清净园辣椒酱40克，雪碧10克，生抽4克，芝麻油10克，糖6克，白芝麻6克，蒜末6克
第3步.
搅拌均匀即可
第4步.
烧开一锅热水，先放豆芽烫熟（大概8分钟）
第5步.
捞出备用
第6步.
放菠菜烫熟（1分半钟）
第7步.
捞出备用
第8步.
1，放少许油炒熟香菇片，2，放少许油炒熟胡萝卜丝，3，煎2个鸡蛋，4，放少许油炒熟牛肉。（油都不要多，拌饭才不会太油腻，全程小火）
第9步.
用个小碗盛出米饭🍚压实，倒扣在大碗中
第10步.
如图依次摆放上食材（豆芽/菠菜/胡萝卜/香菇/青瓜/牛肉/泡菜）
第11步.
放上鸡蛋
第12步.
加上拌饭酱
第13步.
拌匀开吃！菜饭一锅出，营养丰富又好吃。