番茄鸡肉意大利面

番茄鸡肉意大利面

番茄鸡肉意大利面的食材和调料

意大利面2份
四分之一个
西红柿3个
胡椒一小勺
番茄酱一大勺
胸肉我用了两个鸡腿
橄榄油我用的黄油十五克左右
面条根据自己的饭量

番茄鸡肉意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿去皮切成小丁,洋葱切丁,鸡腿肉剔骨切丁

  2. 2.

    锅中放入大部分黄油融化后依次放入洋葱,鸡肉西红柿,炒一分钟左右加半碗水然后加入黑胡椒再炒,炒至西红柿软趴出汁然后大火收汁至浓稠加入食盐和番茄酱即可

  3. 3.

    开水下锅煮意大利面,煮好后加入剩余的黄油拌均匀再浇上浓浓的意大利面酱,美啊!可以在煮几朵西兰花装盘装饰,也更好吃!

小贴士

鸡肉可以提前用料酒,盐和胡椒腌一下

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