停不下嘴的营养意面

停不下嘴的营养意面

停不下嘴的营养意面的做法说明

上班带餐要顶饱,还要营养均衡,还要方便携带,真是令人绞尽脑汁呀~

停不下嘴的营养意面的食材和调料

意面(实心细面,通心粉蝴蝶面均可)120 克
番茄1 个
紫洋0.5 个
彩椒红/黄 0.5 个
芹菜2 根
马苏里拉奶酪100 克
罗勒番茄意面酱45 克
鲜胡椒粒3 克

停不下嘴的营养意面的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切小块,紫洋葱,彩椒,芹菜切小粒备用;

  2. 2.

    意面加盐煮熟,捞出备用,煮意面的水留下备用;

  3. 3.

    炒锅起火加橄榄油微热,先放入番茄块,推搅,炒至番茄变软出汁;

  4. 4.

    加入洋葱、彩椒、芹菜粒翻炒,根据个人口味加入适量罗勒意面酱,翻炒均匀;

  5. 5.

    将煮好的意面加入炒锅中,随蔬菜粒一起翻炒,期间可加入少量煮面水,使面不至于太干,同时味道也更浓郁;

  6. 6.

    翻炒片刻,待蔬菜粒,意面酱和意面充分融合后即可出锅;

  7. 第7步.

    最后根据个人喜好,在意面上层铺上鲜胡椒粒和马苏里拉奶酪碎,大功告成!

    停不下嘴的营养意面的做法步骤 第7步

小贴士

1.翻炒意面期间加入的煮面水不要炒干,留一些汤汁出锅,可避免携带至公司午餐食用时,面太粘太干。

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