杂炒乌冬面
杂炒乌冬面的做法说明
其实只是一盘番茄鸡蛋乌冬面，但是我吃不够呀（*/∇＼*），所以加了点家里有的食材
杂炒乌冬面的做法与步骤
- 1.
首先要准备材料啦！打好蛋（我在蛋里放了黑胡椒粉和盐），切番茄🍅，准备冷水
- 2.
锅内加适量水，等水烧开加面煮至面熟 （我用的是冷藏的一包包的那种乌冬面，所以刚下过的时候面还是抱团的，等面完全散开就熟了），捞出过冷水
- 3.
另拿一个锅倒适量油，放入打好的鸡蛋翻炒至鸡蛋凝固出锅
- 4.
加入番茄🍅翻炒至出汁儿，加适量盐、糖、生抽、醋，炒匀
- 5.
（这一步可以选择略过，如果你只是想吃番茄鸡蛋乌冬面）加入你想要加的其他食材，炒匀（我加了榨菜芯和金钩）
- 6.
捞出乌冬面放锅里炒匀
- 第7步.
开始吃了o（趁热吃！放凉了口感不好！）
