干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净 控干水分

- 第2步.
热油 爆香蒜瓣和辣椒🌶️

- 第3步.
下花菜,炒几下,沿锅边淋入黄酒增香

- 第4步.
炒至颜色泛黄,淋入生抽一勺,翻炒,2勺白糖。

- 第5步.
翻炒,出锅。

小贴士
🌶️自由调节,花菜尽量弄的小一些,会更入味。
我没有放盐,我觉得不需要放盐,而且健康。
干锅,给一点耐性,炒干了再出锅。
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