罗宋汤
罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
把洋葱，土豆，番茄（需剥皮），包菜（手撕），胡萝卜都切丁，其中番茄要注意剥皮后切块，包菜手撕更佳
- 第2步.
牛腩先用高压炖半个小时，炖之前先过水，炖的时候放入香叶一片，干辣椒一个，肉桂一片
- 第3步.
油烧开，放入姜和洋葱炒
- 第4步.
再放入土豆一起炒
- 第5步.
再放入胡萝卜炒
- 第6步.
再放入包菜炒
- 第7步.
放入番茄炒
- 第8步.
炒出番茄汁即可
- 第9步.
牛腩炖好后，把刚刚炒出的菜一起炖入高压锅，同时再加入切过丁的午餐肉，加入开水开煲汤模式
- 第10步.
美味的罗宋汤就做好了 老少皆宜
