卡仕达奶油奶酪馅

卡仕达奶油奶酪馅的做法与步骤

1. 1.

   把卡仕达酱部分搅匀加热至能划出纹路，小火，不断搅拌不要糊了。把锅子一起放入冰水盆里搅拌降温。

2. 2.

   把奶油奶酪加糖，隔水加热搅拌器打至顺滑，冷却一点后加入酸奶搅打均匀，加入软化的黄油搅打均匀，会有一点打发的效果。再加入几滴柠檬汁。

3. 3.

   把卡仕达酱和奶油奶酪2部分混合均匀即可。冷却后挤泡芙