冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤

冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤

冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法说明

大夏天的,吃点冬瓜~~~正好家里剩半根杏鲍菇,还有一点小虾米
老公重新做了这道菜,加了白胡椒粉,就是不一样哎,抓进更新,哈哈

冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的食材和调料

冬瓜八分之一个
四分之一小勺
耗油半勺
杏鲍菇半根
虾米一把
5圈
白胡椒粉适量

冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是四分之一个水果冬瓜,用了它的一半,也就是八分之一的水果冬瓜,切片

    冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半根杏鲍菇切片

    冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,加热,放葱花烹出香味,下小虾米炒出出香味,放杏鲍菇,翻炒,到杏鲍菇有些蔫之后放入小冬瓜翻炒

    冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到冬瓜也稍有蔫吧后,加水,大概是刚刚没过食材水量的1.5倍,大火开锅后转小火。煮大概5-10分钟。加入半勺耗油,小半勺盐,适量白胡椒粉,调味,出锅

    冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤 第4步

小贴士

其实我是忘记放盐了,以为耗油就够了😂😂

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