茄子豆角焖面

茄子豆角焖面的做法与步骤
- 1.
1⃣️炒五花肉,熟了之后盛出
- 2.
2⃣️下葱姜蒜爆香
- 3.
3⃣️下豆角,茄子,胡萝卜等蔬菜炒2分钟
- 4.
4⃣️加入配好的调料汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,可放豆瓣酱
- 5.
5⃣️加两碗清水没过蔬菜即可,5分钟后盛出一碗汤汁备用,并将面条平铺在上面
- 6.
6⃣️1分钟后将刚备好的汤汁均匀的浇在面上
- 7.
7⃣️搅拌出锅
小贴士
可以把面先煮3分熟过凉水
1⃣️炒五花肉,熟了之后盛出
2⃣️下葱姜蒜爆香
3⃣️下豆角,茄子,胡萝卜等蔬菜炒2分钟
4⃣️加入配好的调料汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,可放豆瓣酱
5⃣️加两碗清水没过蔬菜即可,5分钟后盛出一碗汤汁备用,并将面条平铺在上面
6⃣️1分钟后将刚备好的汤汁均匀的浇在面上
7⃣️搅拌出锅
可以把面先煮3分熟过凉水