奶油千层蛋糕
奶油千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1，鸡蛋，糖，盐，混合，然后分别加入奶油，牛奶，黄油
- 第2步.
然后加入低粉，一定要过筛哦
- 第3步.
这样子混合好，液体还是会有小颗粒，用筛网过滤
- 第4步.
我用了两次过滤就很滑啦
- 第5步.
然后就上锅啦，这一步是熟能生巧的，火不需要太大，很容易熟的，大概45秒吧，自己看情况，看见面糊有点泡泡就OK了，余热会把它烤熟，然后用牙签边缘划一下，把锅翻过来帮助倒扣，基本上OK了，锅底不用抹油，不会粘，不过我用的是宝宝辅食不粘锅
- 第6步.
你看，一片一片放好
- 第7步.
20几片哦
- 第8步.
夏天打奶油一定要把容易冰一冰，然后擦干水汽冰冻拿出来的时候，这样就不会失败
- 第9步.
然后一层一层网上摸奶油
- 第10步.
嗯，因为我奶油用的少，就做了一个小小千层蛋糕
- 第11步.
保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时，
- 第12步.
拿出来啦，千一千
- 第13步.
真的是超级美味哦……
