鸡肉油菜小馄饨

鸡肉油菜小馄饨

鸡肉油菜小馄饨的食材和调料

馄饨皮10张
里脊2块
油菜6棵
1/10根
2片

鸡肉油菜小馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    鸡里脊去膜、去筋,放入机器里打成泥装

  2. 2.

    鸡肉泥打水,放葱末、姜末、料酒、油、盐、糖、生抽、老抽,搅拌均匀

  3. 3.

    油菜洗净,焯水,捞出,控水,切末,攥干水分,放入肉馅中

  4. 4.

    擀皮、包馄饨,下锅煮熟,既可食用

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