超简单的万能蘸拌汁

超简单的万能蘸拌汁

超简单的万能蘸拌汁的做法说明

不爱吃虾的小乙哥,因为有了这个蘸拌汁,可以“玩儿命”吃虾了,还敦促我把菜谱发出来,与大家共享。

超简单的万能蘸拌汁的食材和调料

生抽1勺
1勺
蒸鱼豉油1勺
香油1勺
1勺
半勺
1瓣
辣椒3-4只
半勺

超简单的万能蘸拌汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    固体材料——葱切细圈,姜切细末,蒜瓣切薄片,小辣椒切碎,糖要多放。

    超简单的万能蘸拌汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    液体材料——生抽、蒸鱼豉油、香醋、香油。

    超简单的万能蘸拌汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合固体液体材料,完成。可做蘸料、凉拌料,用于跟任何食材搭配。吃不完的装瓶,冰箱冷藏,可以存放三五天。

    超简单的万能蘸拌汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后展示一下勺子的大小,就是买电饭煲、微波炉配送的这种汤勺。

    超简单的万能蘸拌汁的做法步骤 第4步

小贴士

这次为了写菜谱,故意摆拍了材料用图,强行规定了用量比例。经常下厨的朋友,凭经验直接操作就可以,比例大差不差,味道吃起来也是一样地好。

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