香葱肉松面包

香葱肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   1:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。

   
2. 第2步.

   2:设置5档揉10分钟，可以揉到扩展，然后加黄油和盐揉到延展性很好。

   
3. 第3步.

   3:滚圆室温进行第一次发酵。

   
4. 第4步.

   4:发酵至差不多两倍大。

   
5. 第5步.

   5:把面团均分9个，滚圆松弛15分钟，h

   
6. 第6步.

   6:取一个面团擀开。

   
7. 第7步.

   7:卷起。

   
8. 第8步.

   8:搓成长条。

   
9. 第9步.

   9:每三个一组，编三股辫，排入烤盘。

   
10. 第10步.

    10:入温度35度，湿度80左右的发酵箱进行最后发酵。

    
11. 第11步.

    11:发酵好的面包挤沙拉酱，撒肉松和香葱，也可以撒芝士碎，香葱和沙拉酱。

    
12. 第12步.

    12:入预热好的风炉150度20分钟。

    
13. 第13步.

    13:普通烤箱180度。

    
14. 第14步.

    14:出炉放烤网晾凉，香喷喷的面包做好啦。

    
15. 第15步.

    15:不管是热吃还是凉了吃，都超级好吃，面包体很柔软。