爆香葱炒鸡

爆香葱炒鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   备好葱姜蒜（辣椒根据个人加） 鸡肉砍块备用

   
2. 第2步.

   水加入姜片煮开后放下鸡肉焯水去腥 ～1分钟后捞出备用

   
3. 第3步.

   热油起锅放下姜蒜辣椒炒香后加入鸡肉翻炒2分钟

   
4. 第4步.

   加入1勺酱油+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+少许鸡精+1小块冰糖翻炒至鸡肉八成熟时+葱段进去翻炒约5分钟即可🍗