马来西亚煎弄包 (apam balik)

马来西亚煎弄包 (apam balik)的做法说明
这是一个非常好吃的马来人糕点,可以在夜市场找到,便宜又好吃😋和车轮饼很相似却又有着自己的特色,有着各种不同地道的馅料口味
马来西亚煎弄包 (apam balik)的食材和调料
| 中筋面粉 | 170克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 栗粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 糖粉 | 60克 |
| 椰浆/水 | 190克左右 |
| 泡打粉 | 2小匙 我没放 |
| 苏打粉 | 1/2小匙我没放 |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 把所有材料调成糊,冷藏4小时以上,我放了1克的酵母 | |
| 馅料:花生,玉米,白糖,牛油,椰丝,黑糯米,只要你喜欢💕 |
马来西亚煎弄包 (apam balik)的做法与步骤
- 第1步.
把调好的浆摊在平底锅,铺上自己喜欢的馅料

- 第2步.
折好

- 第3步.
开吃















