【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼
【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼的做法说明
带着个壮小伙子实践生酮饮食第九天，两个人都成功调整为生酮体质。吃的很舒服，也不太控制量，所以想到记录下来，供想生酮的人参考。
先生不参加生酮饮食，也很喜欢这些菜品，所以平常做着吃也很好😊
今天中午做的是龙利鱼汤，以我的经验，又香又美味的汤品，是忘记碳水化合物的利器。
【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼的食材和调料
| 龙利鱼 | 3条 |
| 蕃茄 | 5只 |
| 紫苏 | 8片 |
| 小青辣椒 | 2根 |
| 海盐 | 适量，要少，因为是主食 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 猪油 | 20克，不生酮可以不用 |
| 黄油 | 10克 |
| 葱 | 适量 |
| 百里香 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 罗勒 | 适量，这三样香料，瞬间创造奇迹 |
| 蕃茄沙司 | 3勺，2%的碳水， |
| 香菜 | 2根，可不用 |
【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切斜片，加入海盐，黑胡椒粒，橄榄油。
- 第2步.
用硅胶铲搅拌均匀，可最大限度的保留鱼片的形状。
- 第3步.
锅内下猪油和黄油，不生酮用普通食用油就可以了，葱呛锅，不要用姜，味道就变了。下西红柿，炒至泥沙状，下小青椒，紫苏，蕃茄沙司简单翻炒，加水。
- 第4步.
加入迷迭香，百里香和罗勒叶，海盐，熬煮十分钟左右。这部是使食物的香气充分混合，形成合力，耶✌
- 第5步.
将龙利鱼片下至汤中，水开后煮两分钟即可。盛出，点香菜，完工！一道又顶饱又美味的龙利鱼汤，来啦！
小贴士
因为没有主食，一定要注意盐的用量，宁少不多，盛出来再加也来得及。
