海参炒面

海参炒面的做法说明
送给爱吃海参的你
海参炒面的做法与步骤
- 第1步.
海参洗净切条

- 第2步.
开水中焯10秒左右,去掉杂味。喜欢海参腥味的朋友可以省去这步哦😊

- 第3步.
西红柿洋葱切好备用

- 第4步.
油菜切好备用

- 第5步.
煮面到8成熟后捞出

- 第6步.
捞出的面条放点食用油和生抽,拌匀待用。

- 第7步.
热锅凉油,炸一些葱油。炸好后的油留一半备用(炒菜用)

- 第8步.
锅中留油,倒入生抽,耗油,加热5秒后倒入海参。煸炒1分钟。然后盛入碗中。

- 第9步.
起锅倒入之前留下的葱油,放入洋葱煸炒一分钟

- 第10步.
再倒入油菜继续煸炒一分钟

- 第11步.
放入西红柿煸炒一分钟

- 第12步.
放入少量盐(口淡的朋友可以不放盐了)少量生抽继续炒至油菜变软即可

- 第13步.
倒入8成熟的面条继续拌炒

- 第14步.
最后加入之前炒好的海参拌匀。

- 第15步.
享用吧!

小贴士
因为面条中间放生抽和油拌过,所以口淡的朋友,制作全程中不用放盐。咸度已经够了。














