美味豆沙包

美味豆沙包的做法说明

小时候味道！记得买一个豆沙包要1块钱！而且这个形状就是我小时候吃的！哈哈😃不知道那些店铺还在不在了！（生活在成都的广东人）现在做给我的糖果🍬吃！

第1步.
所有材料放面包机，进行和面（除了黄油，豆沙），和面完成后，加入黄油，继续和面，就是要出手套膜，我没拍照，自行度娘。
第2步.
面包机有发酵功能，发酵完，用手指戳点面粉戳个洞。
第3步.
不回缩即可
第4步.
拿出来，揉面，排气，称重量，分成9等份，我这一个大概54克
第5步.
自制豆沙，一个30克，然后包包子一样，收口，收口朝下
第6步.
然后，用切刀，平放，压扁
第7步.
然后用切刀，切六刀！放烤箱去发酵到1.5倍大！要看你烤箱有没有发酵功能，我的没有，我就用一碗30度左右的温水放在下面，然后它就慢慢发酵啦
第8步.
发酵完成后，刷蛋黄液，只要蛋黄哈，你可以稍微加点点水，把蛋黄搅拌均匀后刷上去
第9步.
烤箱预热，上下管180度，撒上黑芝麻
第10步.
美不，好诱人！准备好了进烤箱，上下180度，25分钟！温度，时间因各家烤箱脾气调整哈！烤10分钟左右，上色了，就要盖上铝箔纸！避免上色过深，没盖铝箔纸就会像烤焦了一样哦
第11步.
哟西！全家福
第12步.
烤好的特写
第13步.
哇 😍🥰🥰多豆沙！！！太好吃了！！！