抹茶奶冻制作窍门

抹茶奶冻制作窍门

抹茶奶冻制作窍门的做法说明

想要做一杯好喝的奶茶，辅料肯定是少不了~哈哈，奶茶喝两口就扔，没有辅料是可能的；然而有了抹茶牛奶冻的加持，怎么可能就喝两口呢？

抹茶奶冻制作窍门的食材和调料

原味果冻粉	1000g
白砂糖	80g
抹茶粉	10g
牛奶	300g
过滤水	300g

抹茶奶冻制作窍门的做法与步骤

第1步.
倒入纯牛奶
第2步.
倒入饮用水
第3步.
放入抹茶粉
第4步.
原味茶冻粉
第5步.
倒入白砂糖
第6步.
边煮边搅拌，抹茶粉难溶解，需要快速用力搅拌
第7步.
小火煮到微开
第8步.
过滤出杂质,冷却后冰箱冷藏保存即可
第9步.
抹茶奶冻的成品图
第10步.
抹茶奶冻的配方比例

小贴士

沸腾前加入粉/白砂糖搅拌均匀常温放凉转冷藏备用即可。

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