【无明火-电饭锅料理】葱香鸡肉饭

【无明火-电饭锅料理】葱香鸡肉饭

【无明火-电饭锅料理】葱香鸡肉饭的做法说明

用电饭锅蒸熟的鸡胸肉,口感表现非常的好,吃起来弹而不柴而且很好的将酱油跟油葱的香完整的锁在肉中,让鸡肉的味道变得更加饱满,搭配淋上鸡油的白饭,吃起来非常有层次感。

【无明火-电饭锅料理】葱香鸡肉饭的食材和调料

胸肉300公克
白饭2碗
小磨坊风味油1.5大匙
小磨坊白胡椒盐些许
金兰酱油1大匙
米酒1大匙

【无明火-电饭锅料理】葱香鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉淋上1大匙葱风味油、酱油和米酒,并洒上白胡椒盐涂抹均匀后,静置10分钟,让其入味

  2. 2.

    鸡胸肉放入电饭锅,外锅1米杯水按下开关

  3. 3.

    开关跳起后,闷8分钟,取出鸡胸肉并剥成丝

  4. 4.

    将鸡丝淋上0.5大匙葱风味油拌匀,最后铺放至白饭上即完成

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