日常便当7

日常便当7

日常便当7的做法说明

牛肉炒四季豆•鸡蛋炒荞麦面

日常便当7的食材和调料

牛肉100克
四季豆1抓
鸡蛋1只
荞麦面45克
卷心菜
绿豆芽

日常便当7的做法与步骤

  1. 1.

    卷心菜洗干净切丝,豆芽菜洗干净。四季豆去点头尾部后洗干净切丁。

  2. 2.

    牛肉切丁放少量油和生抽腌制隔夜。荞麦面煮至八分熟,过冷水后拌少量油。

  3. 3.

    热锅热油磕入鸡蛋炒熟,放入卷心菜丝和豆芽菜撒盐翻炒至软,加入荞麦面快速翻炒。

  4. 4.

    热锅热油放入四季豆,撒盐翻炒至断生(四季豆比较难熟,多炒会,中间可加少量水),加入牛肉粒和辣椒碎炒至牛肉熟。

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