0⃣️基础 超简易 韩式海带汤
0⃣️基础 超简易 韩式海带汤的做法说明
👩🏻💻记得当年看《请回答1988》，除了跟着剧情买了很多泡面之外🍜，还被一样食物深深吊住，如题⬆️🍲❤️
// 东龙妈妈工作特别忙，平日根本见不着，但每年生日都会赶回来给他做海带汤，于是他每年期盼过生日，海带汤就是妈妈的味道//
🤦🏻♀️～👩🏻🍳 看得我简直太想吃了！！所以身为厨房小白，这也是我学会的第一道简食
0⃣️基础 超简易 韩式海带汤的食材和调料
| 淘宝直接搜“干裙带菜”就可买到袋装 | 适量 |
| 猪里脊 | 少许 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香油或油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
0⃣️基础 超简易 韩式海带汤的做法与步骤
- 第1步.
准备（一小撮）干裙带菜，因为后续会泡发涨大，所以要适量； （1-3瓣） 大蒜🥠 ；（一个手就能握住的量）猪里脊肉🥩
- 第2步.
倒入煮开的热水，泡发干裙带菜🍵
- 第3步.
约3分钟左右，裙带菜就会涨开变成一张一张
- 第4步.
将猪里脊切片🥩
- 第5步.
热锅倒油，不用太多，与里脊肉分量匹配 🥃
- 第6步.
油热后加入大蒜🥠
- 第7步.
大蒜出香味后，倒入里脊肉🥩（小心被油溅到～
- 第8步.
里脊肉变色后 倒入酱油2勺🥄
- 第9步.
等待里脊入味ing （ 此刻锅里会噼里啪啦冒泡，新手要注意被溅⚠️
- 第10步.
啪一下 倒入沥干的泡发群带菜，炒至入味
- 第11步.
随后倒入适量水（用你喝汤的碗呈一碗就刚好），加少许盐（抖三抖小勺）
- 第12步.
水煮后就差不多啦，尝尝味道，ok的话呈出装盘🥗（不行的话 酱油和盐的量你再调和下）
- 第13步.
鲜香简易海带汤完成 ☑️🍲 太简单了是不是？恭喜你做到了！赶紧喝起来吧！
小贴士
1、如果家里有豆腐，在步骤11加完水后可以加入煮一煮，豆腐和海带不要太搭！！！
2、装盘后可以撒入少许葱花，味道更香哦～
3、简而言之，这个菜谱是最简单的基础，如果有你自己喜欢的食材，都可以做加法。
