芒果牛奶/酸奶刨冰

芒果牛奶/酸奶刨冰的做法说明

两种刨冰底，可以选择自己喜欢的口味。

珍珠奶茶刨冰：https://www.xiachufang.com/recipe/103968537/
红豆年糕豆乳刨冰：https://www.xiachufang.com/recipe/106532596/

第1步.
制作酸奶刨冰底。把酸奶，炼乳，糖粉混合均匀。倒入容器。冰箱冷冻过夜，冻到凝固。（同理牛奶刨冰底）
第2步.
制作芒果酱。，把芒果切成小粒，放入类似杯子的容器。
第3步.
直接用筷子捣成果泥，可以用凉开水自行调整酱的浓稠程度，不加也行。我用的是小台农芒果，甜度挺高，所以就没有加糖了。每个人买的芒果不同，可以试味后，酌情添加糖粉。
第4步.
另一个芒果，切适量的大块芒果粒
第5步.
冰块放入刨冰机，图上为一块冰块，一人份。
第6步.
先周围一圈淋上果酱，后摆放芒果粒。完成。